有名地酒・黒龍の酒粕が醸し出す、風味豊かな大人の粋を味わってください。
たっぷりと2年の歳月をかけ、熟成させた郷土料理「鯖のへしこ」を、地元福井の銘酒「黒龍」の酒粕に漬け込んで、旨味を増幅させました。
程よい塩辛さと優しい酒粕のまろやかさが、口の中で絶妙に調和し、まさに通な大人の味に仕上がっています。
ほどよい大きさも、調理しやすいと主婦の皆様にも好評です。
日本酒だけでなく、ワイン、洋酒にも相性ぴったりで、ひとつ上の酒の肴として重宝します。

【オススメの食べ方／お召し上がり方】
生のまま刺身として、または焼く・炙ることでより美味しくお召し上がりいただけます。
炙る場合は、糠を落とし切らずにささっと落とし、食べやすいサイズにスライスし、トースターやグリル、オーブン等で軽く焼き上げてください。

【内容（内容量）】
・鯖半身

【賞味期限】
・冷凍90日間
・開封後はお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
・冷凍または冷蔵